吃咖喱可治风湿性关节炎

  吃咖喱可治风湿性关节炎 

    研究人员发现，吃咖喱似乎又多一个好处，咖喱看来是金黄色的姜黄，可能吃咖喱可治风湿性关节炎。

    据新加坡《联合早报》报道，美国亚利桑那大学的科学家对老鼠进行的实验发现，咖喱粉所含的姜黄素（turmeric）具有舒缓风湿性关节炎和避免老鼠死亡的功效。在这之前，新加坡的科研人员发现，常吃咖喱可防大脑老化。

    风湿性关节炎通常是由于身体的免疫系统异常，对关节的组织进行攻击，继而出现发炎、疼痛以及关节组织逐渐受到破坏的症状。